23.3.15

Martin Beatty, ο μπαμπάς του μικρού Jay

Ο Martin Beatty είναι ένας ξεχωριστός μπαμπάς -γι’ αυτό άλλωστε σου τoν παρουσιάζουμε στο dadsrules- με έναν ακόμα πιο ξεχωριστό γιο. Όλοι ξέρουμε τον μικρό Jay, μέσα από την φιλία που έχει αναπτύξει με τον διεθνή Έλληνα ποδοσφαιριστή Γιώργο Σαμαρά.
Ο 11χρονος φίλαθλος της Σέλτικ έχει καταφέρει με τον ενθουσιασμό και την αγάπη του για τον “Sami” να τραβήξει την προσοχή των media επάνω του και παράλληλα να ευαισθητοποιήσει χιλιάδες κόσμου για την ασθένειά του, το Σύνδρομο Down.
Κι επειδή πρόσφατα, στις 21 Μαρτίου, ήταν η Παγκόσμια Ημέρα για το Σύνδρομο Down, το θεωρήσαμε μία καλή αφορμή για να πούμε μερικά πράγματα παραπάνω με τον Martin. Γιατί, όπως λέει και ο δικός μας stardad, κάποιοι μπαμπάδες έχουν παιδιά… “υπερήρωες”.
Πόσο δύσκολο είναι να είσαι γονιός και ειδικά γονιός ενός ιδιαίτερου παιδιού σαν τον Jay;
Όλοι οι γονείς θέλουν το καλύτερο για τα παιδιά τους, να είναι καλά και να είναι υγιή. Όταν λοιπόν ο Jay γεννήθηκε και διαπιστώσαμε ότι πάσχει από σύνδρομο Down. Σοκαριστήκαμε αλλά, το να ανακαλύψουμε ότι σοβαρά θέματα με την καρδιά του μας έκανε να συνειδητοποιήσουμε ότι το σύνδρομο Down δεν θα ήταν ουσιαστικά το πρόβλημα. Υποσχεθήκαμε στον Jay ότι θα κάναμε τα πάντα για να εξασφαλίσουμε το ότι θα αντιμετωπιστεί όπως κάθε άλλο παιδί και αυτό συνεχίζουμε να κάνουμε μέχρι σήμερα. Είναι λογικό πώς όταν έχεις ένα παιδί με ιδιαίτερες ανάγκες υπάρχουν περισσότερες απαιτήσεις και οι προτεραιότητές σου αλλάζουν. Για μας ήταν το καλύτερο πράγμα που μας συνέβη και μας έκανε να συνειδητοποιήσουμε αυτά που έχουν ουσία στη ζωή. Το να είσαι γονιός έχει τα πάνω του και τα κάτω του καθώς συνεχώς ανησυχείς για το παιδί σου αλλά δεν θα άλλαζα τίποτα, αν με ρωτάς. Είμαστε τόσο τυχεροί και κάθε πρόκληση που αντιμετωπίσαμε με τον Jay μας έκανε πιο αποφασισμένους να την ξεπεράσουμε.
Χάσατε ποτέ εσείς ή η σύζυγός σας Aine την πίστη σας;
Από την ημέρα που γεννήθηκε ο Jay, υπήρξαν στιγμές, ειδικά την περίοδο που βρισκόταν στο νοσοκομείο, που όλα πήγαιναν στραβά. Αυτό όμως μας έφερε πιο κοντά ως οικογένεια και δεν εγκαταλείψαμε ποτέ την ελπίδα ότι όλα θα πάνε καλά με την υγεία του. Δεν παραιτήθηκα ποτέ και ούτε και η σύζυγός μου. Η αποφασιστικότητά της και η αγάπη της για τα παιδιά μας με κάνει πολύ περήφανο. Έχει πολεμήσει κάθε εμπόδιο που συνάντησε για να εξασφαλίσει ότι ο Jay και τα άλλα παιδιά σαν αυτόν θα έχουν ισότιμη αντιμετώπιση.
kerdiki
Πείτε μας μερικά πράγματα για την κοινότητα “Downs and proud” που έχετε δημιουργήσει.
Το “Downs and proud” δημιουργήθηκε σαν ομάδα υποστήριξης για οικογένειες που έχουν ασθενείς με σύνδρομο Down. Λίγο μετά τη γέννηση του Jay, ξεκίνησε ως συναντήσεις μαμάδων που έπιναν καφέ και εξελίχθηκε σε φιλανθρωπική οργάνωση με παραπάνω από 40 παιδιά να είναι μέλη. Ο στόχος μας είναι να εξασφαλίσουμε ότι δεν θα υπάρχουν ρατσιστικές ή περίεργες συμπεριφορές απέναντι στα παιδιά με σύνδρομο Down και ότι τα παιδιά μας θα έχουν την ίδια αντιμετώπιση με κάθε άλλο παιδί. Ότι θα έχουν τις ίδιες ευκαιρίες στη ζωή και θα είναι ευπρόσδεκτα στην κοινωνία. Είμαστε περήφανοι για αυτό που είμαστε. Είμαστε περήφανοι για τα παιδιά μας που έχουν σύνδρομο Down και θέλουμε ο κόσμος να το δει αυτό.
Ποιες είναι οι πιο σημαντικές στιγμές που περάσατε με τον Jay από την ημέρα που γεννήθηκε;
Από τη στιγμή που ο Jay ήρθε στον κόσμο, ξέραμε ότι οι ζωές μας δεν θα είναι ποτέ ξανά ίδιες. Τα τελευταία 11 χρόνια μας έδειξε, τόσο σε εμάς αλλά και στον υπόλοιπο κόσμο, τι μπορεί να επιτευχθεί. Υπάρχουν τόσες πολλές σημαντικές στιγμές… Η επιστροφή στο σπίτι μετά την επέμβαση που έκανε στην καρδιά του, τα πρώτα του βήματα στη Νέα Υόρκη, οι πρώτες λεξούλες που του μάθαμε, το ότι πήγε σχολείο και έπειτα όλο αυτό που συνέβη από την αγάπη του για την Σέλτικ. Είναι τόσα πολλά αυτά που έχει καταφέρει στην μικρή διάρκεια της ζωής του και κάθε πρωί που ανοίγει τα μάτια του για μας είναι μία ακόμα απίστευτη μέρα!
Είναι σημαντικό ότι έχει και μία αδερφή;
Η Olivia είναι ένα εκπληκτικό κορίτσι και δεν της αρέσουν οι προβολείς αλλά είναι περήφανη για τον αδερφό της. Όταν γεννήθηκε ο Jay περνούσε κάθε Σαββατοκύριακο, για έξι μήνες, στο κρεβάτι του στο νοσοκομείο και δεν παραπονέθηκε ούτε μία φορά. Ξεκίνησε να κάνει καράτε σε πολύ μικρή ηλικία για να μπορεί να προστατεύει τον αδερφό της και συνεχίζει πια για τη μαύρη ζώνη. Ο Jay αγαπάει την μεγάλη του αδερφή αλλά όπως όλα τα αδέρφια έχουν και τις κακές τους στιγμές. Η Olivia μεγαλώνοντας γίνεται μία όμορφη δεσποινίδα που πηγαίνει τα παιδιά μας (σ.σ. του Downs and proud) στα μαθήματα ορθοφωνίας, ενώ διαχειρίζεται τις σελίδες μας στα social media ώστε να ενημερωθεί ο κόσμος για το σύνδρομο Down και ως γονείς της είμαστε πολύ περήφανοι για εκείνη.
family
Περιμένατε όλη αυτή την ανταπόκριση του κόσμου;
Δεν την περιμέναμε και ούτε την επιδιώξαμε. Είναι απίθανο και συγκινητικό ότι μας ζητάνε συνεντεύξεις και διαπιστώνουμε την αγάπη που έχουν όλοι για τον Jay. Βοήθησε να ευαισθητοποιηθεί ο κόσμος και να αλλάξουν συμπεριφορές απέναντι στο σύνδρομο Down και αυτό μας χαροποιεί ιδιαιτέρως.
Πώς νιώθετε για την φιλία που αναπτύχθηκε με τον Sami (Γιώργο Σαμαρά);
Ο Sami ήταν και θα είναι πάντα ο ήρωας του Jay. Συνεχίζει να τον αγαπάει πολύ και η φιλία τους είναι κάτι που δεν έχω ξανασυναντήσει. Ο Sami έδειξε στον κόσμο πώς πρέπει να είναι οι ποδοσφαιριστές. Ένας πραγματικός gentleman που έκανε τη διαφορά στη ζωή ενός μικρού φιλάθλου. Δεν θα καταφέρουμε ποτέ να τον ευχαριστήσουμε επαρκώς και ολόκληρο τον ελληνικό λαό για την αγάπη και την καλοσύνη. Είστε στα αλήθεια απίστευτοι!
Τι συμβουλές θα δίνατε στους άλλους γονείς;
Να μην τα παρατάνε ποτέ… Οι καιροί είναι δύσκολοι και τα πράγματα μπορεί να χρειαστούν δύο βήματα πίσω για να γίνει ένα βήμα μπροστά, αλλά αν πιστεύουν στο παιδί τους θα τα καταφέρουν.
Τι όνειρα κάνετε για τα παιδιά σας;
Ονειρεύομαι να έχουν μία μεγάλη, υγιή και ευτυχισμένη ζωή κι εγώ με την γυναίκα μου να γεράσουμε μαζί και να τα φροντίζουμε καθώς θα μεγαλώνουν.

17.3.15

Τάσος Αντωνίου: Αποκαλύπτει τι θα μαγείρευε στον “συντοπίτη” του, Γιάνη Βαρουφάκη!

Το όνομά του είναι σίγουρα γνώριμο στα αυτιά σου, ειδικά αν είσαι από αυτούς που αγαπούν το φαγητό. Μπορεί να έχει πέσει στα χέρια σου και το βιβλίο του «Για να μην ξαναπείς ποτέ… Μαμά πεινάω» ή ακόμα και να είχες την τύχη να δοκιμάσεις κάποια από τις συνταγές του. Αν τίποτα από όλα αυτά δεν έχει συμβεί –που σημαίνει ότι είσαι πιθανότατα από άλλο πλανήτη- θα γνωρίσεις σήμερα, τον πιο γλυκό δημοσιογράφο γαστρονομίας που υπάρχει. 

Ο Τάσος Αντωνίου είναι ο άνθρωπος που θέλεις να έχεις οπωσδήποτε στην παρέα σου! Μαγειρεύει ωραία, ξέρει από καλό φαγητό και καλό κρασί και είναι ιδανικός για να κάνεις συζητήσεις που θα ξεκινήσουν από γευσιγνωσία και θα καταλήξουν σε μακρινά ταξίδια και όνειρα. Γιατί είναι άνθρωπος που «την ψάχνει», δουλεύει σκληρά και δεν σταματά να εξελίσσεται. Το σημαντικότερο που διαπίστωσα για εκείνον, σε αυτή τη συνάντηση που είχαμε σε ένα από τα καλύτερα εστιατόρια των Βορείων Προαστίων, είναι ότι αγαπάει πολύ αυτό που κάνει. Αυτό άλλωστε είναι και το κυριότερο «συστατικό» για την επιτυχία του... 



Πρόσφατα έγινε γνωστή η βράβευση του βιβλίου σου (σ.σ. δες εδώ περισσότερα). Πώς ένιωσες για αυτή τη διάκριση αλλά και γενικότερα για την ανταπόκριση που έχει γνωρίσει;
Είμαι πολύ χαρούμενος και υπερήφανος, γιατί αυτή η διεθνής βράβευση αναγνωρίζει και τιμά τη σκληρή δουλειά χρόνων που χρειάστηκε για την υλοποίηση του βιβλίου. Εκτός αυτού, το συγκεκριμένο βραβείο (Gourmand) αποτελεί “το όσκαρ των βιβλίων γαστρονομίας”, επομένως είμαι πλέον έτοιμος και για το κόκκινο χαλί! (Γέλια). Είναι μαγεία να περπατάς στο δρόμο και να σε σταματούν περαστικοί και να σου εκφράζουν το θαυμασμό τους για τη δουλειά σου και πόσο τους έχεις εμπνεύσει να μπουν στην κουζίνα και να δημιουργήσουν.

Αλήθεια, πώς ξεκίνησε η ιδέα για αυτό το βιβλίο;
Ήταν ένα όνειρο ζωής για εμένα. Ήμουν φοιτητής, με καμία μαγειρική γνώση, σκέφτηκα πόσο πολύ θα με βοηθούσε ένα βιβλίο για αρχάριους μάγειρες, με εύκολες και γρήγορες συνταγές αλλά και όμορφες απλές φωτογραφίες. Επειδή λοιπόν δεν υπήρχε κάτι τέτοιο, αποφάσισα να μάθω να μαγειρεύω και να γράψω εγώ αυτό το βιβλίο. Διάβασα πολλά βιβλία, πήγα σε πολλά σεμινάρια, ταξίδεψα για να γνωρίσω διεθνείς κουζίνες και γαστρονομικές παραδόσεις, πειραματίστηκα στην κουζίνα μου. Το 2009 αποφάσισα να δημιουργήσω ένα site σαν υποστηρικτικό μέσο για το βιβλίο μαγειρικής που ετοίμαζα, με μυστικά, συμβουλές, tips, συνταγές και ό,τι έχει να κάνει με το φαγητό και την κουλτούρα του. Το όνομά του θα ήταν όπως αυτό που είχα σκεφτεί για το βιβλίο: Μαμά Πεινάω!. Τελικά το βιβλίο ήρθε στην πορεία, το site όμως καθημερινά πήγαινε όλο και καλύτερα. Μέρα με τη μέρα έμπαιναν νέοι αναγνώστες, followers στα social media (Facebook & Instagram) και σήμερα πλέον είναι ένα από τα μεγαλύτερα portals μαγειρικής στην Ελλάδα. Στο διάστημα αυτό, εγώ δούλευα πάνω στο βιβλίο μου και το 2014 έγινε η πρόταση από τις Εκδόσεις Πατάκη για την έκδοσή του!

Έχεις στα σκαριά κάποιο άλλο;
Καθώς το βιβλίο μου παρουσιάζει τη μαγειρική τόσο απλά και εύκολα, μου στέλνουν όλο και πιο συχνά  αναγνώστες που ζουν στο εξωτερικό, είναι Έλληνες δεύτερης γενιάς κλπ. και δεν μπορούν να διαβάσουν καλά ελληνικά ότι θέλουν το βιβλίο στο αγγλικά. Έτσι, το ετοιμάζουμε ήδη στα Αγγλικά και περιμένουμε να το δούμε στα ράφια των βιβλιοπωλείων στις μεγάλες πρωτεύουσες του εξωτερικού! Επίσης, από το Δεκέμβριο ξεκίνησα το κανάλι μου στοYoutube όπου ετοιμάζω αγαπημένες, νόστιμες και γρήγορες συνταγές κάθε εβδομάδα! 



Πολλοί θεωρούν ότι είσαι σεφ. Ωστόσο, αυτό που κάνεις είναι κάτι διαφορετικό αλλά που χρειάζεται αντίστοιχη εξειδίκευση στο φαγητό. Τι είναι αυτό που απολαμβάνεις περισσότερο σε αυτή τη δουλειά;
Θαυμάζω τους σεφ και ξέρω πόσο δύσκολο είναι να κάνεις τη δουλειά αυτή. Θαυμάζω τους σεφ που έχουν περάσει χρόνια στις κουζίνες, που “διοικούν” μια κουζίνα με πολλά άτομα, που αναζητούν πάντα ποιοτικά υλικά και καλούς προμηθευτές, που ακούν και σέβονται τους πελάτες τους, που προσπαθούν σε μια Ελλάδα εν μέσω κρίσης, γενικής και ειδικής, να σερβίρουν καλό και τίμιο φαγητό. Θαυμάζω απεριόριστα και το βραβευμένο σεφ και την μαγείρισσα στο ταβερνείο της γειτονιάς όταν και οι δύο κάνουν κάτι με μεράκι και το δείχνουν καθημερινά μέσα από τα πιάτα. Θαυμάζω όμως και τον φοιτητή που μαγειρεύει στα γρήγορα μια μακαρονάδα και την νέα μαμά που τρέχει πανικόβλητη για να μαγειρέψει για ένα μικρό λόχο-την οικογένειά της! Αυτό λοιπόν που αγαπώ στη δουλειά μου είναι το ότι βρίσκομαι ανάμεσα σε αυτά τα δύο άκρα και τους φέρνω πιο κοντά. Δοκιμάζω και ξεχωρίζω εστιατόρια και μαγαζιά, ταξιδεύω για να γνωρίσω νέες κουζίνες, τεχνικές, υλικά και γράφω για αυτές στο site μου, έτσι ώστε να δουν αυτά που βλέπω κι εγώ οι αναγνώστες μου. Από την άλλη, φτιάχνω και δοκιμάζω καθημερινά συνταγές, πάντα εύκολες και γρήγορες, με μικρές παραλλαγές, για να δώσω ιδέες και νόστιμες λύσεις στους μάγειρες και τους σπιτονοικοκύρηδες που είναι αφέντες της κουζίνας του σπιτιού τους!



Είσαι στην παρέα σου αυτός που πάντα μαγειρεύει;

Είμαι αυτός που πάντα μαγειρεύει και που πάντα τρώει και την τελευταία μπουκιά στο πιάτο! Επίσης, έχω ειδικότητα στο μπάρμπεκιου και δεν μπορώ να ζήσω αν δεν κάνω τουλάχιστον μία φορά τη βδομάδα, ακόμα κι αν έχει 5οC έξω και είμαι και μόνος μου!

Ποιον Έλληνα σεφ θαυμάζεις και γιατί;
Έχουμε πραγματικά εξαιρετικούς σεφ στην Ελλάδα. Δεν μπορώ να ξεχωρίσω κάποιον γιατί όπως λέει και η λαϊκή ρήση, έκαστος στο είδος του! Επίσης, πιστεύω ότι η νέα φουρνιά μαγείρων είναι πολύ δυναμική και έχει μάθει πολλά από τους προκατόχους της. Πιστεύω ότι η ελληνική κουζίνα θα γίνει μεγάλο hit παγκοσμίως τα επόμενα χρόνια.



Η συνεργασία σου με τον Jamie Oliver πώς προέκυψε;
Πέρυσι το Νοέμβριο ταξίδεψα στο Λονδίνο με αφορμή μια συνεργασία μου με κάποια εταιρεία. Εκεί, βρέθηκα στο εστιατόριο Recipease στο Notting Hill και μαζί με τον Jamie Oliver, στην ίδια εστία, στην ίδια κουζίνα, φτιάξαμε χειροποίητα ραβιόλι. Μου άρεσε πολύ το ότι ήταν απλός, καθημερινός, ακριβώς όπως τον έχουμε μάθει στην TV. Νομίζω ότι αυτό είναι και το μυστικό της επιτυχίας, να παραμένεις αληθινός και πιστός στις αρχές σου και σε ό,τι πρεσβεύεις.

Για να πιάσουμε λίγο και την επικαιρότητα. Αν έπρεπε να φτιάξεις κάποιο φαγητό για τρεις πολιτικούς της χώρας, ας πούμε τον Αλέξη Τσίπρα, τον Άδωνι Γεωργιάδηκαι τον Γιάννη Βαρουφάκη, ποιο θα ήταν αυτό;
Ωραία ερώτηση! Λοιπόν, για τον πρωθυπουργό μας Αλέξη Τσίπρα, επειδή είναι καθημερινός άνθρωπος, της διπλανής πόρτας, θα έφτιαχνα μερακλίδικα τηγανητά αυγά μάτια με ρεθεμνιώτικο απάκι και γραβιέρα. Στον Άδωνι Γεωργιάδη θα έφτιαχνα ένα σιμιγδαλένιο χαλβά με αμυγδαλάκι, γιατί πιστεύω ότι κατά βάθος κρύβει έναν πολύ γλυκό άνθρωπο που του αρέσει η περιποίηση!
Για τον Γιάνη Βαρουφάκη, που είμαστε “συντοπίτες” αφού παραθερίζουμε και οι δύο στην Αίγινα, θα έκανα κάτι απλό και αγαπημένο: χταπόδι ολόφρεσκο ψητό στα κάρβουνα, παρέα με ούζο, στην αυλή του σπιτιού μου ή του δικού του ή σε κάποια παραλία. Βέβαια, ελπίζω να φτιάξει εκείνος το επιδόρπιο!



Για ποιον διάσημο, Έλληνα ή ξένο, θα ήθελες να μαγειρέψεις;
Θα ήθελα να κάνω το τραπέζι στη Sofia Vergara! Την έχω παρακολουθήσει στο Modern Family και στο Chef και αν κρίνω από το έντονο ταπεραμέντο της, έχουμε πολλά να μάθουμε o ένας στον άλλο στην κουζίνα!

By TLIFE



8.3.15

Λίγο πριν κλείσει ο κύκλος

Σκέφτομαι πως, ο λόγος που δυσκολευόμαστε τόσο πολύ να κλείσουμε έναν κύκλο στη ζωή μας, είναι τελικά το τελεσίδικο. Αν κλείσει, δεν μπορείς να τον ανοίξεις ξανά. Γι’ αυτό, μάλλον, δίνουμε περισσότερο χρόνο και ενέργεια σε αυτή τη φάση που είναι λίγο πριν κλείσει.

Χάσιμο χρόνου, θα έλεγε μια φίλη μου, γιατί η χρονοτριβή δεν θα αλλάξει το αποτέλεσμα. Δεν θα σε κάνει να νιώσεις καλύτερα. Δεν θα σου δώσει τίποτα παραπάνω από αυτά που ήδη έχεις πάρει. Απλά θα χάσεις χρόνο και ενέργεια!

Ίσως, σε άλλες φάσεις της ζωής σου να μην έχει μεγάλη σημασία αυτό. Μεγαλώνοντας όμως καταλαβαίνεις ότι ο χρόνος είναι πολύτιμος και η ενέργειά σου σημαντική, οπότε να την δώσεις εκεί που αξίζει.

Να, φαντάσου την σαν ένα μικρό σπόρο που τον φυτεύεις σε ένα γόνιμο έδαφος και από αυτό τον σπόρο, λίγο αργότερα, θα δεις λουλούδια, θάμνους, δέντρα, καρπούς.

Σκέφτηκα βέβαια και το άλλο, αυτό που λέει ο «Μικρός Πρίγκιπας»: «Είναι ο χρόνος που ξόδεψες για το τριαντάφυλλό σου που το κάνει τόσο σημαντικό». Αυτό, αφήνει ένα μικρό περιθώριο «σπατάλης» του χρόνου σου. Σου δίνει ένα άλλοθι για την στάση αναμονής. Κάνει πιο ωραία τη φάση. Δυστυχώς όμως και πάλι, δεν αλλάζει  το αποτέλεσμα.



Μάθε, λοιπόν, να αφήνεις τον κύκλο να κλείσει. Σύντομα, θα ανοίξει ένας καινούριος, που ίσως είναι πολύ μεγαλύτερος. Ίσως και όχι. Θα ανοίξει όμως καινούριος. Έτσι είναι η ζωή…


3.3.15

Θοδωρής Μαραντίνης: Μας αποκαλύπτει μέσα σε 6 λεπτά όσα δε γνωρίζουμε για εκείνον!

Αν θα έπρεπε να περιγράψω με μία λέξη τον Θοδωρή Μαραντίνη, αυτή θα ήταν το “πολυμήχανος”. Όλα αυτά τα χρόνια -σχεδόν 15- μας έχει συστηθεί ως frontman τωνOnirama, αλλά ταυτόχρονα μας έχει δείξει πολλά από τα άλλα ταλέντα του. 



Αυτό του δημιουργού, μέσα από τα τραγούδια που έχει γράψει για το πιο δυναμικό συγκρότημα -και όχι μόνο- και έχουν απογειωθεί με την ξεχωριστό τρόπο που τα ερμηνεύει. Το υποκριτικό του ταλέντο, μέσα από τα video clips που κάθε φορά παρουσιάζουν κάτι πρωτοποριακό. Το ταλέντο του στο χορό, που ξεδιπλώνει κάθε φορά στα live και που είχες την ευκαιρία να απολαύσεις και στην guest εμφάνισή του στοDancing with the stars



Όλα αυτά, μαζί με την σκληρή δουλειά, είναι ο λόγος που ο Θοδωρής εξελίσσεται συνεχώς, ανατρέπει τα δεδομένα και μας εκπλήσσει ευχάριστα διαγράφοντας μια συνεχώς ανοδική πορεία. Μαζί με τους Onirama έχουν γίνει σημείο αναφοράς στην ελληνική μουσική σκηνή. Δεν είναι τυχαία άλλωστε η επιτυχία που γνωρίζουν οι εμφανίσεις τους στοCamorra



Στο hot στέκι στο κέντρο της πόλης τον συνάντησε και η κάμερα του TLIFE, ένα βράδυ Τετάρτης. Ο ανατρεπτικός frontman απάντησε στις ερωτήσεις μας αλλά και σε αυτές των υπολοίπων μελών των Onirama, ενώ ετοιμάζονταν να κάνουν πρόβα! 

Ο Θοδωρής Μαραντίνης αποκαλύπτεται μέσα σε 6 λεπτά!



By TLIFE






17.2.15

Γιάννα Νταρίλη: Η καριέρα στην Αμερική, τα όνειρα για οικογένεια και το ατύχημα που της άλλαξε τη ζωή!

Η Γιάννα Νταρίλη είναι μία δυναμική γυναίκα που έχει καταφέρει όλους τους στόχους στη ζωή της. Τόσο τους επαγγελματικούς όσο και τους προσωπικούς. Την γνωρίσαμε το 1994 μέσα από τη συμμετοχή της στην εκπομπή “Πρωινός καφές” και 20 χρόνια αργότερα, ζει και εργάζεται στην Αμερική, έχει το δικό της κανάλι, το NewGreekTV και ένα αξιοζήλευτο βιογραφικό. 

Είχαμε πολλούς λόγους για να την θεωρούμε πρότυπο γυναίκας και μέσα από τη συνέντευξη που παραχώρησε για το TLIFE μας έδωσε μερικούς ακόμα. Μας μιλάει για τις δυσκολίες που αντιμετώπισε στην Αμερική, για την καθημερινότητά της, για το ατύχημα που της άλλαξε τη ζωή, ενώ μοιράζεται τα μυστικά ομορφιάς της και την επιθυμία για δημιουργία οικογένειας. 



Πώς είναι η ζωή σας και η καθημερινότητά σας στην Αμερική; 
Η ζωή στη Νέα Υόρκη είναι όπως σε κάθε μεγάλη πόλη του κόσμου. Κύρια χαρακτηριστικά είναι ο θόρυβος και οι γρήγοροι ρυθμοί της, στους οποίους, αναγκαστικά, προσαρμόζεσαι. Για να αντιληφθείς τους δικούς μου ρυθμούς, ξυπνάω στις 7:30, πρέπει να είμαι στο γραφείο από τις 8:30 και δεν φεύγω για το σπίτι μου πριν τις 7 το απόγευμα. Βέβαια, προσπαθώ να βρω χρόνο και για άλλες δραστηριότητες, όπως την γυμναστική μου. Εάν δεν βρέχει ή δεν κάνει τόσο πολύ κρύο – όπως συμβαίνει αυτήν την περίοδο! – είτε θα πάω για τρέξιμο, είτε στο γυμναστήριο, πριν ή μετά την δουλειά.

Τι είναι αυτό που σας δυσκόλεψε πιο πολύ; 
Το 2005, όταν επέστρεψα, η μεγαλύτερη δυσκολία που συνάντησα ήταν ότι έπρεπε να προσαρμοστώ πάλι στον τρόπο ζωής της Νέας Υόρκης, μετά από 11 – όμορφα – χρόνια στην Ελλάδα: Ο θόρυβος και η ένταση – σε ακόμη μεγαλύτερο βαθμό από την Αθήνα – οι «άγριες» καιρικές συνθήκες του χειμώνα και ο ελάχιστος χρόνος για ηρεμία και επαφή με την φύση. Βέβαια, δεν χρειάστηκε να περάσει και πολύς καιρός για να τα καταφέρω. Άλλωστε, ποτέ δεν έχασα την επαφή μου με τη Νέα Υόρκη. Κάθε έξι μήνες, ταξίδευα εδώ για να δω την οικογένειά μου. Τώρα, δέκα χρόνια μετά, κάνω το αντίθετο: Έρχομαι Ελλάδα μια φορά στους έξι μήνες!



Σας αντιμετώπισαν με καχυποψία λόγω του ότι είστε γυναίκα και μάλιστα μία όμορφη γυναίκα ή αποδέχτηκαν εύκολα την δυναμικότητά σας;
Κατ’ αρχήν, σε ευχαριστώ πολύ για την φιλοφρόνηση! Σε ό,τι αφορά στην ερώτηση καθαυτή, όντως πιστεύω ότι οι γυναίκες αντιμετωπίζουν δυσκολίες μερικές φορές, όμως τα πάντα εξαρτώνται από το πρόσωπο με το οποίο έχεις να κάνεις αλλά και για ποιον επαγγελματικό κλάδο μιλάμε. Αναμφίβολα, στα λεγόμενα «ανδροκρατούμενα» επαγγέλματα, κάποιοι θεωρούν την γυναικεία παρουσία και την θηλυκότητα ως αδυναμίες. Θα σου επισημάνω όμως ότι οι πιο σκληρές διαπραγματεύσεις στις οποίες έχω εμπλακεί ήταν με γυναίκες. Κάποιες φορές, μια δυναμική γυναίκα μπορεί να προκαλέσει δέος, αλλά το θέμα στην περίπτωσή της είναι κατά πόσον λαμβάνεται υπόψη με βάση την προσωπικότητά της. Σίγουρα, κάποιες φορές είναι πολύ δύσκολο να δείχνεις δυναμισμό και να είσαι ανεξάρτητη. Όμως, πολλά πράγματα είναι και θέμα του πώς μας τα φέρνει η ζωή. Πλέον, οι γυναίκες πρέπει να είναι δυναμικές για να επιβιώσουν στην αγορά εργασίας και να εξελιχθούν επαγγελματικά. Έχω την τιμή να είμαι μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου του Οργανισμού Ελληνίδων Επαγγελματιών Νέας Υόρκης (H.P.W.A. of New York), σκοπός του οποίου είναι να παρέχει συμβουλευτική υποστήριξη και ενημέρωση στις γυναίκες για το πώς θα καταφέρουν να πραγματοποιήσουν τους επαγγελματικούς στόχους τους.

Πλέον είστε μια επιτυχημένη επιχειρηματίας αλλά εμείς σας έχουμε γνωρίσει μέσα από την ενασχόλησή σας με τη γυμναστική. 
Δεν ξέρω αν είμαι «επιτυχημένη» επιχειρηματίας, να ξέρεις όμως ότι είναι κάτι για το οποίο προσπαθώ πάρα πολύ! Σε κάθε περίπτωση, με κολακεύει το γεγονός ότι το κοινό έχει κρατήσει την πιο νεανική επαγγελματική εικόνα μου, όταν, στα 24 μου και λίγο μετά την αποφοίτησή μου, παρουσίαζα το τηλεοπτικό ένθετο γυμναστικής! Παρόλα αυτά, 20 χρόνια αργότερα, η καριέρα μου περιλαμβάνει και άλλες δραστηριότητες, τις οποίες ενδεχομένως το ευρύ κοινό να μην γνωρίζει. Ξεκίνησα με το κομμάτι της Γυμναστικής το 1994, όμως, 4 χρόνια αργότερα, παρουσίασα και άλλα θέματα στην ελληνική τηλεόραση. Η Φυσική Αγωγή είναι μια από τις ειδικότητές μου, αλλά, μετά από τόσα χρόνια, σε αυτές περιλαμβάνονται εξίσου τα Media και η μόδα. Είναι παράλληλες δραστηριότητες, στις οποίες έχω εμπλακεί σε διαφορετικούς ρόλους κάθε περίοδο. Για να συνοψίσω, λοιπόν, θα έλεγα ότι η άσκηση και η Γυμναστική ως πρώτη ειδικότητα θα είναι πάντα κομμάτι της ζωής μου, όμως υπάρχει και ένα δεύτερο πτυχίο στον κλάδο των Media, όπως επίσης και η εργασιακή μου εμπειρία στον τομέα του μάρκετινγκ και των επιχειρήσεων. Άρα, έχω διατελέσει ή διατελώ σήμερα Καθηγήτρια Φυσικής Αγωγής, παρουσιάστρια και σύμβουλος μάρκετινγκ και επιχειρησιακού σχεδιασμού στα ΜΜΕ.



Σας απασχολεί η εμφάνισή σας; Κάνετε για παράδειγμα δίαιτες ή θα μπαίνατε σε διαδικασία αισθητικής επέμβασης;
Η εμφάνισή μου με απασχολεί όσο απασχολεί οποιαδήποτε γυναίκα. Δεν κάνω ακραία πράγματα και ποτέ δεν έχω φτάσει σε σημείο... «παράνοιας». Πρώτα απ’ όλα, προσέχω το σώμα μου, μέσω της άσκησης, της καλής διατροφής και της θετικής σκέψης. Έχε υπόψη σου ότι εάν κάποιος τρώει σωστά και ασκείται, δεν χρειάζεται δίαιτες. Είναι θέμα τρόπου ζωής και αυτοπειθαρχίας, που δεν την έχουν όλοι οι άνθρωποι. Δέχομαι ότι μεγαλώνω – είναι μέσα στην ζωή – με ό,τι αυτό συνεπάγεται. Εάν σέβεσαι το σώμα και το πνεύμα σου, η ηλικία είναι απλά αριθμός. Επειδή με ρωτάς λοιπόν, όχι, προς το παρόν δεν θεωρώ ότι χρειάζομαι πλαστικές. Προτιμώ άλλες μεθόδους, όπως κρέμες, λέιζερ, peelings και περιποίηση προσώπου.

Στο παρελθόν είχατε μιλήσει για ένα ατύχημα που είχατε στο Μανχάταν. Μετά από αυτά άλλαξε ολοκληρωτικά η ζωή σας. Πιστεύετε ότι όλα γίνονται για κάποιο λόγο; 
Ήταν μια τραυματική εμπειρία που με έκανε να συνειδητοποιήσω ότι τίποτε δεν είναι δεδομένο σε αυτήν την ζωή και ότι, ανά πάσα στιγμή, η ζωή μας μπορεί να αλλάξει ολοκληρωτικά. Ευχαριστώ τον Θεό και αισθάνομαι πολύ τυχερή που είμαι ακόμα ζωντανή. Όμως, όλα συμβαίνουν για κάποιο λόγο τελικά. Αν με δίδαξε κάτι αυτή η σκληρή περιπέτεια είναι ότι θα πρέπει να έχεις ένα “plan B”. Στην προκειμένη περίπτωση, ήταν ιατρικά απαγορευμένο να ασχοληθώ με την Φυσική Αγωγή τουλάχιστον για δυο χρόνια. Έτσι, στράφηκα εκ νέου στην αγορά των Media.

Αλήθεια, ποια είναι η σχέση σας με το Θεό;

Από μικρή ηλικία είμαι βαθιά θρησκευόμενη και πιστεύω πολύ στον Θεό. Η θρησκεία έχει σημαντικό ρόλο στην ζωή μου.



Έχετε δηλώσει πως πάντα θέλατε να γίνεται σύζυγος και μητέρα. Πόσο κοντά είστε σε αυτό σε αυτή τη φάση της ζωής σας; 
Είμαι σε μια σταθερή και ευτυχισμένη σχέση εδώ και καιρό. Ελπίζω μια μέρα να καταφέρω να κάνω οικογένεια, το θεωρώ ευλογία και το θέλω πολύ.

Αγαπάτε την Ελλάδα και την διαφημίζετε με τον καλύτερο τρόπο στο εξωτερικό. Θα θέλατε όμως να επιστρέψετε ξανά κάποια στιγμή μόνιμα;
Την Ελλάδα την θεωρώ σπίτι μου, όπως θεωρώ και τις ΗΠΑ. Μπορεί να γεννήθηκα και να μεγάλωσα στη Νέα Υόρκη, παρόλα αυτά θα ήθελα να περνάω περισσότερο χρόνο στην Ελλάδα. Σε ένα ιδανικό σύμπαν, θα ζούσα έξι μήνες στην Αμερική και έξι μήνες στην Ελλάδα. Το στενό οικογενειακό μου περιβάλλον είναι στις ΗΠΑ, όμως, στην Ελλάδα έχω μια δεύτερη οικογένεια: Τους αληθινούς και αγαπημένους φίλους που έκανα όλα μου τα χρόνια εκεί. Όλα αυτά τα πρόσωπα μου λείπουν, είτε είμαι εκεί, είτε εδώ.

By TLIFE


12.2.15

Τζένη Μπαλατσινού: Δεν θα παρουσίαζα ξανά εκπομπή με τον Πέτρο!

Επέστρεψε στο Mega με ένα project που απολαμβάνει ιδιαίτερα και φαίνεται. Η Τζένη Μπαλατσινού χαίρεται που ανέλαβε την παρουσίαση του “Joy” και της το ανταποδίδει το κοινό με την προτίμησή του. Η όμορφη παρουσιάστρια, λοιπόν, μοιράζει τη μέρα της ανάμεσα στην εκπομπή και τα ηλεκτρονικά περιοδικά της, ενώ πάντα βρίσκει χρόνο για τον εαυτό της και φυσικά για τα παιδιά της. Το TLIFE την συνάντησε σε ένα διάλειμμα από όλα αυτά και μας μίλησε για την επιστροφή της στο κανάλι, για τον Πέτρο Κωστόπουλο, για τις κόρες της αλλά και τα μυστικά ομορφιάς της. 



Πώς ένιωσες που επέστρεψες στο Mega και μάλιστα στο ρόλο της κεντρικής παρουσιάστριας;

Το Joy είναι μια ομαδική δουλειά με υψηλή αισθητική και πάντα μου άρεσε. Το Mega είναι ένα κανάλι που μου δημιουργεί ασφάλεια και αυτά τα δυο σε συνδυασμό με κάνουν να νιώθω πολύ χαρούμενη που είμαι μέλος αυτού του team και γεμάτη όρεξη για ωραία πράγματα.

Σου είχε λείψει η τηλεόραση;
Κοίτα, αγαπώ πολύ την τηλεόραση μα η αλήθεια είναι πως δεν νιώθω καμία ανάγκη να υπάρχω συνεχώς στα τηλεοπτικά δρώμενα. Αυτό που με κέρδισε ήταν το concept του Joy κι έτσι είπα το «I do».

Με τον Πέτρο Κωστόπουλο θα μπορούσες να συνυπάρξεις ξανά σε εκπομπή;
Θα μπορούσα μα, νομίζω πως δεν θα το έκανα. Κι αυτό γιατί το κίνητρο της πρότασης θα ήταν ο ντόρος που θα γινόταν γύρω από τον χωρισμό μας. Αυτό το βρίσκω λιγάκι άσκοπο, άσε που τώρα της μόδας είναι τα παντρεμένα ζευγάρια…(γέλια)



Πώς είναι η καθημερινότητά σου τώρα; Τι κάνεις σε μία συνηθισμένη μέρα σου;
Τρέχω αν το θες με μια λέξη…(γέλια). Οι υποχρεώσεις είναι πολλές και απαιτητικές. H μέρα ξεκινάει και τελειώνει με τα παιδιά. Το πρόγραμμα συνεχίζεται με επαγγελματικά rdv (σ.σ. ραντεβού) ή γυρίσματα, ανάλογα με τη μέρα. Όλα απαιτούν χρόνο και πρόγραμμα και προσπαθώ να το τηρώ ευλαβικά για να τα καταφέρνω.

Παράλληλα με την εκπομπή έχεις το site σου και το digital περιοδικό HOPE. Χρόνο για σένα έχεις;
Εκτός από την εκπομπή, η βασική και κλασική ενασχόλησή μου είναι το jenny.gr όπως και το HOPE. Η αλήθεια είναι πως ο προσωπικός χρόνος δεν υπάρχει σε αφθονία, ειδικά τώρα που τρέχω και το νέο μου «παιδί», ένα νέο project, αδερφάκι του jenny, το Exclusive shop και το Secret club. Το πρώτο είναι ένα eshop με items Ελλήνων δημιουργών που σχεδιάζονται αποκλειστικά για εμάς και το δεύτερο κομμάτι αφορά σε μια κάρτα απίστευτων εκπτωτικών προνομίων. Ξεκλέβω πάντως χρόνο για μένα, φροντίζει για αυτό και η υπέροχη ομάδα μου.



Είσαι μία από τις πολύ όμορφες γυναίκες της showbiz. Ποια είναι τα μυστικά ομορφιάς σου;
Μυστικά ομορφιάς…αγαπημένη ερώτηση όλων των δημοσιογράφων! Συγκαταλέγομαι στην κατηγορία γυναικών που έχει μερικούς απαράβατους κανόνες. Σωστή ενυδάτωση, προσεκτική διατροφή, χωρίς παράλογες στερήσεις και γυμναστική. Τρέχω σχεδόν κάθε πρωί. Να ο προσωπικός χρόνος που λέγαμε…

Οι κόρες σου σε έχουν ως πρότυπο;
Ποια κόρη στην εφηβεία έχει ως πρότυπο τη μητέρα της; Ξέρεις είμαι η μαμά τους, μια οικεία μορφή. Σε κάποια πράγματα επηρεάζονται και κάποια άλλα τα αμφισβητούνε, όπως είναι αναμενόμενο. 

By TLIFE

9.2.15

Bill Gekas: O #stardad που σάρωσε τα διεθνή βραβεία με την κόρη του

Οι μπαμπάδες βλέπουν τα παιδιά τους και ειδικά τις κόρες τους μέσα από ένα δικό τους μαγικό φίλτρο. Αυτό είναι πιο εύκολο να το καταλάβουμε στην περίπτωση του Bill Gekas που είναι αναμφισβήτητα #stardad. Όχι μόνο γιατί μαζί με την μικρή Αθηνά έχουν σαρώσει τα βραβεία φωτογραφίας αλλά γιατί πρώτα απ’ όλα είναι μπαμπάς!
billathnadadsrules2015
Μέσα από τον φωτογραφικό του φακό έχει απαθανατίσει όμορφες στιγμές της κόρης του δημιουργώντας μερικά από τα πιο φανταστικά πορτρέτα που έχεις δει ποτέ. Γιατί όπως λέει και η #momsrules, άμα έχεις φαντασία
Την τελευταία φορά που μιλήσαμε η Αθηνά ήταν 4 και είχαν ήδη αποσπάσει δεκάδες διεθνείς διακρίσεις. Δύο χρόνια μετά, συνεχίζουν να κερδίζουν βραβεία και να κάνουν τη δουλειά παιχνίδι. Ο Bill Gekas μιλάει στο #dadsrules για την κόρη του, για την φωτογραφία αλλά και για τα πράγματα που απολαμβάνει με την κόρη του, ενώ δίνει συμβουλές στους άλλους μπαμπάδες!
billgekas
Συνεχίζετε να αποσπάτε βραβεία για τα πορτρέτα με την Αθηνά, σωστά;
Ναι, τα έργα δημοσιεύονται συχνά και συμμετέχουν σε διάφορους διεθνείς διαγωνισμούς φωτογραφίας. Ωστόσο, φέτος δίνω λιγότερη έμφαση στους διαγωνισμούς και περισσότερη στην τελειοποίηση του προσωπικού μου στυλ.
billgekas-4
Την τραβάτε ακόμα φωτογραφίες;
Για το portofilio και το προσωπικό μου αρχείο, ναι. Βέβαια, κατά καιρούς έχω κάνει κάποια πορτρέτα που μου έχουν ζητηθεί αλλά όχι τόσο συχνά καθώς προτιμώ να τραβάω φωτογραφίες για το αρχείο μου και με το δικό μου προσωπικό στυλ.
Εκείνη το θεωρεί ακόμα ως παιχνίδι;
Όσο μεγαλώνει το αντιμετωπίζει περισσότερο σοβαρά και αυτό είναι επόμενο. Επίσης, είναι θετικό καθώς μου δίνει πιο σοβαρές εκφράσεις κατά τη διάρκεια των φωτογραφίσεων και ταιριάζει με αυτό που προσπαθώ να πετύχω. Είναι περισσότερο ενεργός ο ρόλος της από αυτόν του μοντέλου καθώς οι λήψεις είναι συνήθως καλύτερο να “παιχτούν” για να είναι πιο αυθεντικές παρά να είναι ποζαριστές.
Πόσο εύκολο είναι να διαχωρίσετε το κομμάτι της διασκέδασης από την δουλειά που πρέπει να γίνει;
Οι λήψεις οφείλουν να είναι διασκεδαστικές για να είναι και επιτυχημένες και θα να θέλουμε όλοι να γίνουν. Η φιλοσοφία αυτών των concept είναι πως και μόνο αν πετύχει η φωτογράφιση είναι καλή. Αν δεν πετύχει παραμένει καλή λόγω του χρόνου που ξοδέψαμε για να κάνουμε κάτι όλοι μαζί. (σ.σ. σταconcept πολύτιμη βοηθός είναι και η μαμά της Αθηνάς)
billgekas-2
Αυτό είναι κάτι που σας φέρνει πιο κοντά;
Όταν ξεκίνησα αυτό το project, όπως συμβαίνει για κάθε κάθε καλλιτέχνης, ήταν ένας τρόπος να ανακαλύψω πράγματα για τον εαυτό μου. Αυτό που συνειδητοποίησα με την πάροδο του χρόνου είναι ότι ήταν κοινός στόχος αφού και η Αθήνα έμαθε πολλά για εμένα, με τέτοιο τρόπο που μόνο έναproject σαν αυτό θα μπορούσε να βοηθήσει. Είμαστε μια δεμένη οικογένεια.
Θα προτείνατε στους γονείς να κάνουν κοινές δραστηριότητες με τα παιδιά τους;
Ως γονείς είναι σημαντικό να κάνουμε πράγματα μαζί με τα παιδιά μας και ευτυχώς οι περισσότεροι γονείς το κάνουν. Πιστεύω όμως ότι εξίσου σημαντικό είναι να κάνουμε δημιουργικά πράγματα με τα παιδιά μας γιατί ποτέ δεν ξέρουμε μέχρι που φτάνουν οι πραγματικές ικανότητες του παιδιού μας. Είναι σπουδαίο αφού αυτή η δημιουργική διαδικασία διευρύνει την αντίληψη και ενισχύει την ικανότητα να επίλυσης προβλημάτων, το οποίο μόνο θετικά αποτελέσματα μπορεί να έχει στην εξέλιξη του παιδιού.
billgekas-3
Τι άλλα πράγματα κάνετε μαζί;
Ότι και οι περισσότεροι γονείς, διαβάζουμε βιβλία, βλέπουμε ταινίες, παίζουμε επιτραπέζια κι άλλα πολλά. Πρόσφατα, την πήγαμε για ψάρεμα και το να βλέπεις να βλέπεις το παιδί σου να πιάνει για πρώτη φορά ψάρι είναι μία από τις πιο ωραίες εμπειρίες για έναν γονιό. Στιγμή περηφάνιας!
Το όνειρα κάνετε για εκείνη;
Ειλικρινά, η υγειά της και το να είναι καλά είναι η νούμερο ένα προτεραιότητά μας και ακολουθεί και εκπαίδευση της. Ότι κι αν αποφασίσει να κάνει στο μέλλον, η γυναίκα μου κι εγώ έχουμε συμφωνήσει ότι την στηρίξουμε αρκεί να την κάνει ευτυχισμένη. Το μοναδικό μου όνειρο για εκείνη είναι να είναι υγιής και ευτυχισμένη, όλα τα άλλα έπονται.